tisdag 18 december 2012

Julbord!!

Visioner!!
Jag har pratat om visioner och fanatsier tidigare.
Att få vara med å sätta ihop ett julbord på jobbet har varit en vision.
Eller en tanke, att de måste ju vara hur mysigt som helst med julbord i denna fina herrgårdsmiljö.
I år hade vi julbord.
Vi har jobbat halva hösten med förberedelser inför detta julbord.
Bakat, trillat köttbullar  kokat äppelmos på gårdens äpplen kokat knäck och godis.
De kändes riktigt bra att få duka upp våran buffé.
Vit chokladtryffel, polkakola (otroligt gott)
Spritsad chokladmousse med silverpärlor, lyxigt!!
Mandelmusslor med hjortronsylt och grädde.
 Risá la malta med vit choklad å hallonsås

 Våra egna sillar citronsill , bacon och pepparrotssill, senapssill och wb-sill
gubbröra, viltröra
 kaviar ägg, rullströmming, räktårta i bitar
 


 Räktårta
Fårfol viltpaté och viltröra.
Ett litet axplock ur våran buffé, dessa bilder tog jag innan gästerna komme.
Bilder på de varma fattas å en del av de kalla .
 


måndag 3 december 2012

 
 Jag testade sticka med spaghettigarnet, sen virkade jag med tråd runt som blev som blomblad runt min strumpa.
Denna strumpa värmer nu min hyacint.....
 
 
 
 
 
 Klipp ut flera julgranar ur tidningspapper sy en tråd längs mitten å veckla ut så har du en pappersgran.
 
 
Mina kott-blommor får pryda min ljustallrik på tv-rumsbordet.....
 
Vet ni en sak!!
ni är ett tjugotal som är in varje dag de skulle vara roligt å höra vad ni skulle vilja att jag bloggar om...
 
 
Nu börjar iallafall nedräkningen till vår efterlängtade tripp till Gran Canaria..
Jorå så att ehh!!
Vi tänkte fylla på D-vitaminförrådet i hela två veckor....
Nämen så att ehh!!
Å dessa två och en halv vecka här hemma innan avfärd kommer att gå i räserfart har massor som ska göras innan hade NÄSTAN gärna fått varit en månad bort.......jo jag sa nästan!!
 
Ha de Gott!!